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Hace más de 50 años se abrió en Las Palmas de Gran Canaria el primer restaurante japonés de España, en…
De barras exclusivas para ocho comensales y fusiones inéditas entre Japón y Armenia, al regreso a las raíces del tapeo…
El restaurante de la capital grancanaria, templo reconocido por sus carnes al fuego, da un golpe sobre la mesa incorporando…
Alrededor de 120 personas han pasado durante los tres días por el Comedor Gran Canaria, concebido como un bochinche tradicional…
La segunda jornada de Gran Canaria Me Gusta pone el foco en las razas autóctonas, la cocina tradicional y el…
La isla consolida por cuarto año consecutivo su presencia en el Kursaal de la mano de ‘Gran Canaria Me Gusta’,…
La Guía Michelin ha comenzado a escribir un nuevo capítulo en su particular manera de entender la relación entre gastronomía,…
La jornada final consagra el congreso como un oasis de autenticidad donde chefs, jefas de sala, panaderos y viticultores reivindicaron…
En una jornada con éxito total de convocatoria reuniendo a profesionales y estudiantes de futuras generaciones de la cocina, se…
